Histoire et développement

L’histoire de la Fromagerie GLIGORA
commença avec son fondateur Ivan GLIGORA et sa famille
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La tradition du fromage de Pag

e nombreuses colonies de cette plante aromatique aux petites
fleurs colorés décorent le karst blanc et propre de Pag durant l’été
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Pourquoi nous sommes les meilleurs

L’amour pour la tradition et la production du fromage
se transmet dans la famille Gligora depuis des années.
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Notre fromagerie et technologie

La nouvelle laiterie construite en 2009 est la laiterie la plus moderne
et d’une aussi grande taille en Croatie
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Award de cristal pour une qualité et un goût d’excellence

Fromage de Pag (award)
Pag cheese gagnant de 3 étoiles au concours “Superior Taste Award” trois ans de suite.
Lien: iTQi, www.itqi.com/en