Lait frais et yaourts

Lait /  Pasteurisé /  Âge de maturation: 1-10 jours

Des produits frais et livrés immédiatement. Des produits extraordinaires et délicieux!

Les yaourts Gligora, cela sonne bizarre n’est ce pas? Si nous produisons des fromages de haute qualité, nos laits doivent aussi être d’une grande qualité. Fromage = 100% lait, seulement, en petit morceaux.

Ainsi en 2015, nous avons décidé d’essayer d’offrir aussi du lait à nos fidèles clients, amateurs de fromage. Tout d’abord nous avons commencé avec du lait frais de chèvre et vache puis, avec des yaourts au lait de chèvre. Cependant nous ne proposons pas de lait de brebis de Pag, car il est trop précieux et utilisé uniquement pour la production de fromage et lait caillé de Pag.

Aussi, nous avons dû fournir du lait et des yaourts rapidement du fait qu’ils soient frais et achetés instantanément. Tout le lait et les yaourts frais sont évidemment d’origine locale: le lait de chèvre vient de Dalmatie, le lait de vache de Lika, Kordun et Dalmatie.

Le lait et les yaourt frais peuvent être trouvés dans nos magasins durant la saison de traite des chèvres de Dalmatie, tandis que durant leur période “sèche” en Décembre, les produits ne peuvent être achetés !

Vous devriez vite vous rendre dans nos magasins et tester nos bouteilles de laits et yaourts frais Gligora!