Nouvelles médailles pour le fromage Gligora

Avec le fromage de Pag, il y a aussi le fromage Dinara fabriqué avec du lait cru, il a gagné la deuxième édition du concours “World Cheese Awards” en 2013, et il a aussi remporté le second prix dans le classement des fromages à pâtes dures “Best Continental Hard Type Cheese”, confirmant sa haute réputation.

Le “Global Cheese Awards” est le plus vieux concours de fromages au Royaume-Uni, il fut créé en 1861. Cette année 20 000 visiteurs ont testé plus de 1 500 fromages venant du monde entier, incluant les délicieux fromages de Pag. Depuis 2012, quand la Fromagerie Gligora participa pour la première fois au concours, nous y avons gagné le premier prix deux fois, et le second prix cinq fois dans différentes catégories.

Tout nos produits peuvent être retrouvés dans les magasins spécialisés de Gligora : Fromage de Gligora et Épicerie Fine à Zagreb, Rijeka, Opatija, Pula, Pag, Zadar, Split, Dubrovnik et Ljubljana, de même que sur notre magasin en ligne: www.webshop.gligora.com