Fromage fumés

Fromage à pâte mi-dure /  Pasteurisé /  Âge de maturation: 1-3 mois

Lors d'une pause créative, nos producteurs de fromages aiment jouer avec le fromage.

Quand nos producteurs de fromages jouent avec le feux, ils font des fromages fumés appelés Kordunski et Dimjan - d’incroyables délicatesses ou une collation pour les amateurs d'arômes naturels fumés.

Bien sûr, Kordunski et Dimjan sont naturellement fumés avec du bois naturel, du feu, de l’attention et de la patience, ce qui les différencie des autres fromages que l’on trouve sur le marché qui ne sont pas fumés mais plongés dans un mélange d’arôme de fumée.

Vous recherchez des fromages fumés naturellement? Essayez l’expérience des fromages Gligora:

Le fromage Kordunski – fromage fumés à pâte mi-dure ou dure

Dimjan – fromage frais fumés et pressés