Awards et récompenses

La Laiterie de Gligora est la laiterie possédant le plus d’awards en Croatie, et l’une des plus récompensée au monde.

Depuis 2002, quand le fromage de Pag a gagné son premier prix au salon italien Franciacorta à Bianco dans la catégorie des fromages de brebis et depuis que pour la première fois le fromage Croate fut reconnu mondialement, pratiquement tout les ans nous avons gagné les prix les plus importants et fortement applaudis lors des concours internationaux..

Voici les derniers awards que nous avons gagnés:

• 2015 Birmingham, Royaume-Uni, concours World Cheese Awards, le fromage de Pag enduit au vin à la cerise : Gagnant du prix en Or “Meilleur Fromage d’Europe Centrale et Orientale”
• 2015 Milan, Italie, concours All'Ombra della Madonnina, 4 types de fromage de chèvre différents ont gagnés le meilleur prix “Targa di eccellenza”
• 2014 London, Royaume-Uni, concours World Cheese Awards, le fromage Dinara: vice champion et gagnant du trophée “Meilleur Fromage d’Europe Centrale et Orientale”
• 2014 Wisconsin, Etats-Unis, concours World Championship Cheese Contest, Le fromage de Pag aux grignons d’olive: “Meilleur classement”; dans la catégorie des fromages au lait de brebis
• 2014 Nantwich, Royaume-Uni, concours International Cheese Awards, le meilleur fromage de Pag: Prix d’or et élu Meilleur produit dans sa catégorie
• 2014 Brussels, Belgique, concours International Taste and Quality Institute (iTQi), le fromage de Pag gagnant du Prix “ Award de cristal pour une qualité et un goût exceptionnel”; pour 3 étoiles gagnées 3 ans de suite dans la catégorie “Fromage aux Goût Supérieur”
• 2013 Birmingham, Royaume-Uni, concours World Cheese Awards, le fromage Dinara: Gagnant du trophée en Or et du Prix “Meilleur Fromage d’Europe Centrale et Orientale”
• 2013 Frome, Royaume-Uni, concours Global Cheese Awards, le Fromage de Pag gagnant du prix d’Or et Meilleur dans sa catégorie pour le fromage de brebis à pâte dure
• 2013 Birmingham, Royaume-Uni, concours Great Taste Awards, Žigljen gagnant du prix “3-Star Gold Medal”
• 2013 Nantwich, Royaume-Uni, concours International Cheese Awards, le fromage de Pag gagnant du prix en Or et meilleur dans sa catégorie pour le fromage au lait de brebis à pâte dure.
• 2012 Frome, Royaume-Uni, concours Global Cheese Awards - le fromage de Pag gagnant du prix d’Or et “Meilleur dans la catégorie des fromages étrangers”
• 2012 Kasiade, Autriche, Le fromage de Pag gagnant de la médaille d’Or et du Premier prix dans la catégorie des fromages au lait de brebis
• 2011 Birmingham, Royaume-Uni, concours World Cheese Awards, Žigljen gagnant du “Super-gold” et meilleur dans la catégorie des fromages aux laits mélangés
• 2010 Birmingham, Royaume-Uni, concours World Cheese Awards, le fromage de Pag, triple champion et gagnant du “Super Gold”, élu meilleur produit dans 3 catégories, gagnant du “Best New Cheese”