Dimljeni sirevi
Polutvrdi sir / Pasterizirano / Starost: 1-3 mjeseca
Kada naši sirari imaju kretivnu pauzu, nastaju sirarske igre
Kada se naši sirari igraju s vatrom, nastaju naši dimljeni sirevi Kordunski sir i Dimjan - odlična su poslastica, ili snack za ljubitelje aroma prirodnog dima.
Naravno, i Kordunski sir i Dimjan su oboje dimljeni prirodnim putem, što zahtjeva prirodno drvo, vatru, pažnju i strpljenje, za razliku od brojnih sireva koji se na tržištu pojavljuju kao dimljeni, a u biti su tek uronjeni u smjesu s aromom dima.
Tražite prirodno dimljene sireve - probajte Gligorine sirarske igre:
Kordunski sir - polutvrdi ili tvrdi dimljeni sir
Dimjan - dimljeni prešani svježi sir
Skladištenje: 4-16 °C
Starost: 1-3 mjeseca
Starost: 1-3 mjeseca
Sirevi vrhunske kvalitete