Blog Sirane Gligora

Novi Supercheese - Potentos!

Znamo da nisu baš svi zaljubljeni u okus kozjeg mlijeka, a kako ljubitelji okusa kravljeg mlijeka ne bi bili zakinuti za super moći naših Super Sireva stvorili smo - SuperCheese Potentos! Potentos...

Saznajte više...

Od čega se pravi sir? Gligora vlog

Teorije su razne, od krumpira do vode... Ovo je pak video koji vam u detalje objašnjava kako pravimo sireve - od mlijeka do sira, od pašnjaka do stola, od tekućeg u kruto stanje, itd. ...

Saznajte više...

Afinirani sirevi! Gligora vlog

S ponosom vam predstavljamo novi Gligora vlog! U ovom nastavku odgovaramo vam na pitanja poput što je to afinirani sir, kako se pravi, što se koristi za afinažu, gdje se koriste ove...

Saznajte više...

Paški tiramisu by Mate Janković! Gligora vlog

Jedan od kreativnijih chefova u Hrvata - Mate Janković, predstavlja svoj recept za Tiramisu s Paškom skutom! Umjesto sira Mascarpone, virtuoz Mate dobavio je frišku Pašku skutu i od nje napravio...

Saznajte više...

Što je skuta? Gligora Vlog

Dragi naši! Snimili smo još jedan video posvećen kraljici mliječnog okusa - Paškoj skuti! U sirani Gligora radimo Pašku skutu, Kozju skutu, Kravlju skutu, Dinarsku skutu (kravlje i kozje...

Saznajte više...

Kako rezati sir? Gligora Vlog

Na našem YouTube kanalu predstavljamo vam kratke, edukativne video uratke! Prvi u nizu je video o rezanju sireva - kako narezati kolut na trokutiće, što učiniti s korom, kako skladištiti sir,...

Saznajte više...

Vege delikatese u Gligora cheese&deli

U Gligora cheese&deli trgovinama i na webu uvrstili smo u ponudu vege delikatese! Radi se o svježem i dimljenom tofuu, svježem sejtanu i namazima od humusa s raznim dodacima. Svi proizvodi nose...

Saznajte više...

Ponuda Vina

Nema potrebe pretjerano pričati o vinu, njegovoj povijesti i uživanju vina. Dobra je to kapljica koja nas u razumnim količinama opušta i čini nas sretnijim. Nismo vinogradari ni vinari, ali...

Saznajte više...

Video recepti

Dragi naši kuhari, drage naše kuharice, majstorice i majstori od kužine! Na ovom mjestu možete pronaći sve recepte Gligora kužine i to u video formatu s uputama na hrvatskom jeziku! Sve recepte...

Saznajte više...

Trgovine Gligora Cheese&deli

Gligora cheese&deli trgovine prisutne su na Hrvatskom tržištu već dugi niz godina. 12 trgovina rasprostranjeno je diljem Hrvatske i to Zagrebu, Splitu, Rijeci, Zadru, Dubrovniku i Kolanu. ...

Saznajte više...

IMPRESIVAN USPJEH: Čak 5 nagrađenih sireva na World Cheese Championship Contestu

Velik uspjeh za Siranu Gligora na ovogodišnjem World Championship Cheese Contestu! Na ovogodišnjem World Championship Cheese Contestu, koji se svake dvije godine održava u SAD-u, saveznoj...

Saznajte više...