-
Kako je počelo
Životni put i rad osnivatelja Ivana Gligore
Povijest sirane Gligora
-
Paška sirarska tradicija
Glavnina pašnjaka nalazi se na brdima otoka
Saznajte više
-
Zašto smo najbolji
Ljubav prema tradiciji i sirarskoj struci
Saznajte više
-
Naša sirana i tehnologija
Najmodernija sirana te veličine u Hrvatskoj
Saznajte više
Kako servirati i čuvati sireve
Prije posluživanja i rezanja sir je potrebno obavezno ostaviti na sobnoj temperaturi najmanje pola sata, kako bi razvio puninu okusa i kako bi ga se, ukoliko je stariji, lakše moglo prikladno...
Saznajte više...
Kao cijeli, tvrdi sir je idealno čuvati u konobi, odnosno unajhladnijoj i tamnoj prostoriji u kući. U tom slučaju najbolje ga je držati na drvenom ili plastičnom pladnju, te ga nekoliko puta...
Saznajte više...
Objavljeno: 21.05.2022.
Vrhunske delicije iza Sirane Gligora
Objavljeno: 11.04.2022.
Objavljeno: 24.01.2022.
15% popusta
Objavljeno: 25.11.2021.
Izaberite najfinije poklone
Objavljeno: 06.10.2021.
Objavljeno: 30.09.2021.
Nove zvjezdice krase sireve Sirane Gligora