Jadranski sir

Polutvrdi sir /  Mješavina kravljeg i ovčjeg mlijeka /  

Miješani kravlji i ovčji sir

Jadranski sir je "mlađi brat" našem Žigljenu! 
Filozofija je uvijek ista - napraviti vrhunski sir. Ovaj sir se sastoji od većeg udjela kravljeg mlijeka i nešto manjeg ovčjeg, a poslastica je za sve one koji vole miješane sireve nešto blažeg okusa!