Ricotta de vache

 

Lait caillé /  Lait de vache /  Pasteurisé /  Âge de maturation: 1-10 jours

Des produits frais et livrés immédiatement. Des produits extraordinaires et délicieux!

Si le processus de production semble être simple, il requiert de la patience et un savoir faire. Sans quoi, le lait caillé serait trop dur, ou au contraire, tomberait en morceaux. Nos producteurs le savent. Contrairement aux produits similaires, nos laits caillés sont préparés à partir du petit-lait pur, sans addition de lait ni de crème pour rendre l’ensemble plus lourd.

Disponibles dans les magasins Gligora, ces produits frais peuvent être achetés toute l’année.

Contenu: 100% petit-lait de vache
Meilleures conditions de stockage: 4-8 °C
Âge de maturation: 1-10 jours
Présure: Origine végétale
Végétarien: Oui
 

  Fromage de qualité supérieure