Pager Weißkäse (Topfen / Quark)

 

Schafsmilch /  Pasteurisierte /  Weißkäse /  Alter: 1-10 Tage

Frisch und schnell in unseren Läden. Sehr schmackhafte Erzeugnisse!

Nach der Herstellung vom Pager Käse haben unsere Käser noch keinen Feierabend. Aus jedem Tropfen der Molke kochen sie nun den Pager Weißkäse! Es gibt den Pager Weißkäse nicht ohne den Pager Käse!

So einfach der Herstellungsprozess aussieht, braucht man dafür Geduld und eine ruhige Hand. Sonst wird der Weißkäse zu hart oder er fällt gar auseinander. Unsere Käser wissen das.

Wie auch der Pager Käse, schmücken auch diesen Käse alle Eigenschaften der Tradition, Herstellung  und des Geschmacks des Pager Käse. Und vor allem seine Ursprünglichkeit!

Nur in den Gligora Verkaufsgeschäften können Sie diesen Käse, im Zeitraum der Melksaison der Pager Schafe, erwerben (Von Januar bis Ende Juni)!

Zusammensetzung: 100% Molke von der Schafsmilch der Insel Pag
Beste Lagerbedingungen: 4-8 °C
Alter: 1-10 Tage
Vegetarisch: Ja
 

  Hochwertiger Käse