Andere Weißkäse (Topfen / Quark)

Weißkäse /  Alter: 1-10 Tage

Frisch und schnell in unseren Läden. Sehr schmackhafte Erzeugnisse!

Nach der Herstellung unserer Kuhkäse (Kolan, Težački...) oder unserer Mischkäse (Žigljen, Dinarski) haben unsere Käser noch keinen Feierabend. Aus jedem Tropfen der Molke kochen sie nun den Weißkäse!

So einfach der Herstellungsprozess aussieht, braucht man für diesen Geduld und eine ruhige Hand. Sonst wird der Weißkäse zu hart oder er fällt gar auseinander. Unsere Käser wissen das. Im Gegensatz zu den anderen Käsesorten wird unser Weißkäse aus reiner Molke hergestellt, ohne Zugaben von Milch und Rahm.

Fragen Sie nach unserem Kuh-Weißkäse: dem Kuh-Weißkäse oder dem Magna Weißkäse oder aber den Weißläse aus gemischter Milch: Den Žigljen-Weißkäse oder Dinara-Weißkäse. Für Liebhaber von Käsevariationen haben wir auch gewürzten Weißkäse oder welchen mit Trüffeln.

Nur in den Gligora Verkaufsläden finden Sie diese Käsesorten ganzjährig.!