Vrhunska Beemster Gouda dostupna u Gligora cheese&deli

Otkrijte jedno od svjetskih sirarskih remek-djela - 18 mjeseci zrela Gouda, jedan od najtraženijih svjetskih sireva - pravljena od pasteriziranog kravljeg mlijeka, proizvodi se u Nizozemskoj više od 800 godina. Beemster ih izrađuje u Sjevernoj Holandiji, gdje je pašnjak čist i bujan. Lako ga je prepoznati, ekvivalent je Rembrandtu ili Van Goghu u svijetu mliječnih proizvoda. Ovaj sir sazrijeva osamnaest mjeseci, omogućavajući tijelu da razvije prigušenu karamelu, usklađenu intenzivnim okusom slatkog završetka. Transformacija kroz koju prolazi blaga, naoko obična Gouda tijekom procesa starenja jednostavno je nevjerojatna. Odležala Gouda ima mnogo slojeva nijansiranog okusa, a tekstura joj se dobro usitnjava. Beemsterova proizvodnja smještena je u sjevernoj Nizozemskoj, poznatoj po mlijeku i plodnim pašnjacima.

Ovu vrhunsku Goudu možete pronaći na policama Gligora cheese&deli trgovina te na našem webshopu!