Proizvodnja sireva - Sirana Gligora
![Povijest i razvoj Sirane Gligora Povijest i razvoj Sirane Gligora](/images/made/images/uploads/530/stara-kuca-gligora_800_600_70_s_c1.jpg)
Povijest i razvoj Sirane Gligora
Povijest Sirane Gligora vezana je uz životni put i rad njezinog osnivatelja Ivana Gligore injegove obitelji. Ivan se rodio 1950. godine u težačkoj i siromašnoj obitelji u kući u Kolanu na otoku...Saznajte više...
![Paška sirarska tradicija Paška sirarska tradicija](/images/made/images/uploads/529/sv-duh21_800_600_70_s_c1.jpg)
Paška sirarska tradicija
Paški sir je beleca od slavulje i smilja, pelina i bušina, drača i koromača kih su zasolili ragani od dvi vale ča su ih Biliška i Mrkuša Kaloka i Rogulja, Ćala i Pećara među babuljiman...Saznajte više...
![Zašto smo najbolji Zašto smo najbolji](/images/made/images/uploads/528/kristal_800_600_70_s_c1.jpg)
Zašto smo najbolji
Ljubav prema tradiciji i sirarskoj struci je ono što se godinama prenosilo u obitelji Gligora. Predanost beskompromisnoj kvaliteti, želja za otkivanjem starih i novih znanja, stalno ulaganje u...Saznajte više...
![Izvornost Paškog sira Izvornost Paškog sira](/images/made/images/uploads/527/nenad-fumic_800_600_70_s_c1.jpg)
Izvornost Paškog sira
Paški sir nosi oznaku ZOI/PDO/DOP - zaštićenu oznaku izvornosti U svrhu zaštite izvornosti Paškog sira, još 2005. godine osnovana je Udruga proizvođača Paškog sira koju čine svi važniji...Saznajte više...
![Nagrade i priznanja Nagrade i priznanja](/images/made/images/uploads/526/world-cheese-awards-croatia_800_600_70_s_c1.jpg)
Nagrade i priznanja
Sirana Gligora je najnagrađivanija sirana u Hrvatskoj, ali i jedna od najnagrađivanijih sirana u svijetu. Od 2002. godine, kada je na sajmu Franciacorta in Bianco u Italiji osvojila za Paški sir...Saznajte više...
![Naša sirana i tehnologija Naša sirana i tehnologija](/images/made/images/uploads/525/19a_800_600_70_s_c1.jpg)
Naša sirana i tehnologija
Nova sirana, izgrađena 2009. godine najmodernija je sirana te veličine u Hrvatskoj. Sastoji se od proizvodnog dijela u prizemlju, zrionice u podrumu, te ureda i kušaonice na katu, te je koncipirana...Saznajte više...
![Sirana Gligora u zajednici Sirana Gligora u zajednici](/images/made/images/uploads/483/vrtic-novalja_800_600_70_s_c1.jpg)
Sirana Gligora u zajednici
Jedna od naših bitnih odrednica je održivi razvoj našeg otoka. Želimo biti motor razvoja Kolana, otoka Paga i šire zajednice, ponajprije u domeni poljoprivrede, ovčarstva, sirarstva i...Saznajte više...
![Ljudski resursi i natječaji Ljudski resursi i natječaji](/images/made/images/uploads/560/franccuskinja-manu_800_600_70_s_c1.jpg)
Ljudski resursi i natječaji
Sirana Gligora u stalnoj je potrazi za kvalitetnim članovima tima. Ako se vidite u našem uspješnom timu, u domeni proizvodnje, trgovine, marketinga i računovodstva slobodno nas kontaktirajte na...Saznajte više...