Die Geschichte der Käserei Gligora

Die Geschichte der Käserei Gligora beruht auf dem Lebensweg
und der Arbeit des Firmengründers Ivan Gligora und seiner Familie
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Die Tradition der Pager Käseherstellung

Man glaubt, dass die Tradition der Käsewirtschaft
so alt ist wie die Schafzucht auf der Insel.
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Warum wir die Besten sind

Die Liebe zur Tradition und zum Käserberuf
wurde jahrelang in der Familie Gligora weitergegeben
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Unsere Käserei und Technologie

Die neue, im Jahre 2009 erbaute Käserei
ist die modernste ihrer Art in Kroatien.
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Vicemeister des Wettbewerbs, SuperGold und Trophäe bei den World Cheese Awards, London, GB

Dinara Käse (Preis)
Herausgeber: World Cheese Awards, www.gff.co.uk/awards/world-cheese-awards

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