+385 (0)23 698 052
WEBSHOP
Hrvatski
English
Hrvatski
Hrvatski
English
Hrvatski
O nama
Povijest i razvoj Sirane Gligora
Paška sirarska tradicija
Zašto smo najbolji
Izvornost Paškog sira
Nagrade i priznanja
Naša sirana i tehnologija
Sirana Gligora u zajednici
Ljudski resursi i natječaji
Novosti
Proizvodi
SUPERCHEESE (4)
Healing herbs
Charcoal&Fennel
Habanero&Tomato
Kurkuma
Paški sir Gligora (4)
Paški sir (ZOI)
Paški sir (ZOI) ekstra stari
Afinirani ovčji sir (100% paško mlijeko)
Paški sir (ZOI) iz sirovog mlijeka
Gligora Klasici (7)
Jadranski sir
Kolan
Žigljen
Kozlar
Težački sir
Mladi Trapist Gligora
Gligora Inspiracije (5)
Dinarski sir
Liburjan
Velebjan
Likotin ovčji sir
Gligora Rezerva (3)
Kozlar zreli
Ekstra stari kravlji sirevi
Ekstra stari mješani sirevi
Gligora Stare tajne (4)
Sirevi iz komine masline
Sirevi iz vinske komine
Sirevi iz komine maraske
Sirevi iz luga (pepela)
Sirarske Igre (7)
Sir Kolan u maslinovom ulju s kaduljom
Paprike sa skutom i tunom
Sirevi odležani u aromatičnim travama
Kozji sirevi sa začinima
Kravlji sirevi sa začinima
Dimljeni sirevi
Sirevi s tartufima
Friško i Drito (11)
Paprike sa skutom i tunom
Paška skuta
Kozja skuta
Kravlja skuta
Ostale skute
Kotarac - kravlji, ovčji ili kozji
Kajmak Gligora
Maslac Gligora
Pokloni i pakiranja (3)
Kompleti osmina raznih sireva
Kućice i kutije za sir
Specijalno pakiranje
Ostali Gligora proizvodi (4)
Paprike sa skutom
Masline sa sirom
Recepti
Što jesti i piti uz sir
Kako servirati i čuvati sir
Gdje kupiti
WEBSHOP
Gligora Cheese&deli trgovine
Tours&Tasting
Obilasci sirane / Cheese bar
Cheese Club
Blog
Kontakt
Webshop
Kako je počelo
Životni put i rad osnivatelja Ivana Gligore
Povijest sirane Gligora
Paška sirarska tradicija
Glavnina pašnjaka nalazi se na brdima otoka
Saznajte više
Zašto smo najbolji
Ljubav prema tradiciji i sirarskoj struci
Saznajte više
Naša sirana i tehnologija
Najmodernija sirana te veličine u Hrvatskoj
Saznajte više
pag cheese
World Cheese Awards 2019/20
Great Taste 2018. **
Nagrade
Velik uspjeh za Siranu Gligora na ovogodišnjem World Championship Cheese Contestu
World Cheese Awards 2019/20
Great Taste 2019
World Championship Cheese Contest 2018.
International Cheese Awards 2018 - ICA2018.
Great Taste 2018. **
Great Taste 2018. *
Gold Award - international Cheese Awards 2017
Mlijeko hrvatskih farmi
Supergold i dobitnik trofeja na World Cheese Awards, Birminhgham, UK
Novosti
Čak 5 nagrada na Great Taste Awards 2024
Objavljeno: 23.08.2024.
GTA 2024
Nove nagrade za Siranu Gligora
Objavljeno: 14.08.2023.
Great Taste 2023 - 3 nagrađena sira
Nova pakiranja!
Objavljeno: 12.06.2023.
Blister pakiranje Kolan, Žigljen, Težački!
Završava sezona proizvodnje Paškog sira
Objavljeno: 10.06.2023.
Kraj još jedne uspješne proizvodnje
Započela je ljetna sezona!
Objavljeno: 08.06.2023.
Otvorili smo vrata Sirane i Gligora cheese&coffe bara
Nova, limitirana serija sira Kolan - Kolan Magnum
Objavljeno: 22.03.2023.
Dvostruko zadovoljstvo