• Vrhunski sirevi Gligora
    Gligora sireve i ostale delicije možete sigurno
    i uz dostavu na Vašu adresu kupiti online!
  • Nagrade i priznanja
    Sirana Gligora je najnagrađivanija sirana u Hrvatskoj,
    ali i jedna od najnagrađivanijih sirana u svijetu.
  • Paški sir
    Paški sir je naš najpoznatiji i najnagrađivaniji sir.
    On je naša perjanica proizvodnje i sinonim za svjetski nagrađenu kvalitetu Gligora.
  • Obitelj svjetski nagrađenih sirara
    Povijest Sirane Gligora vezana je uz životni put i rad
    njezinog osnivatelja Ivana Gligore i njegove obitelji
  • Kolan - u središtu Otoka
    Naše sireve možete kupiti u web trgovini
    ili u Kolanu, Zadru, Rijeci, Splitu, Opatiji, Dubrovniku i Zagrebu
  • Recept za Paški sir
    Glavnina paških pašnjaka nalazi se na brdovitim dijelovima otoka
    i prepoznatljivi su suhozidima
  • Stalno istraživanje i razvoj
    Ljubav prema tradiciji i sirarskoj struci
    se godinama prenosila u obitelji Gligora

Fromage de Pag Croatie - Fromagerie Gligora

Fromagerie et technologie

Fromagerie et technologie

La nouvelle laiterie construite en 2009 est la laiterie la plus moderne et d’une aussi grande taille en Croatie.
La zone de production se situe au niveau zéro,
la zone de maturation (cave) est quant à elle dans le sous-sol tandis
que les bureaux et la salle de dégustation sont au premier étage.

En savoir plus
Fromagerie et technologie